Guisantes tiernos / Fresh peas
Hace unos días al fin probé los guisantes frescos crudos y debo decir que me he convertido en una auténtica [Read more...]
Recetas/Recipes
Pan de la sierra / Mountain Bread
(scroll down for English) El secreto de este pan es que además de harina, agua, sal y levadura, incluye queso [Read more...]
Pan casero / Homemade bread
(scroll down for English) Feliz Año Nuevo! Como el año pasado fui muy buena, esta navidad me han regalado [Read more...]
Tostadas con miel y naranja / Honey & orange toasts
(scroll down for English) Siempre me apetecen estas tostadas cuando pillo un resfriado, pero la verdad es que [Read more...]
Pollo tricolor + mango / Tricolor chicken + mango
(scroll down for English) Este bento es sencillo, completo, colorido y además a Alejandro le encanta! Si [Read more...]
Panecillos rápidos de yogur / Quick yogurt rolls
(scroll down for English) Me encanta el pan! Así que hoy me he animado a hacer estos panecillos [Read more...]
Risotto de hongos / Fungi risotto
Esta es una de mis especialidades, además de uno de mis platos favoritos. En esta ocasión he [Read more...]
Calabaza asada / Roasted winter squash
Otro alimento típico del otoño, la calabaza. Las hay de muchos tipos y hay varias formas de cocinarla, pero [Read more...]
Ensalada de pepino y alga wakame / Cucumber and wakame salad
(scroll down for English) Las algas aportan a nuestra dieta vitaminas, minerales, proteínas y [Read more...]
Tarta de primer cumpleaños/First birthday cake
Mi peque acaba de cumplir un añito y cuando estaba organizando su fiesta de cumpleaños se me ocurrió que [Read more...]